반응형 현미1 현미의 장 단점, 귀리의 장 단점, 그외 통곡물 1, 현미의 장, 단점 현미, 귀리, 백미 때로는 보리, 콩 등의 통곡물을 섞어 밥을 짓고 먹기 시작한 지 2년 남짓 되었습니다. 3년 전까지만 해도 제가 늘 건강한 줄 알고 짜고 매운 음식은 물론이고 하얀 쌀밥을 계속 먹었습니다. 그러나 작년 2월 경, 고지혈증으로 인해 좁아진 혈관과 고혈압 등의 진단을 받고 식생활의 많은 변화가 왔습니다. 현미와 귀리를 넣고 밥을 지어먹기 시작하였으며 먹는 것부터 하나하나씩 건강관리를 시작하게 되었습니다. 우선 현미의 장점을 말씀드리겠습니다. 첫째 식이석유 함량이 다른 곡물에 비해 월등하게 높으며 소화를 도와줍니다. 그리고 변비예방 및 혈당 조절에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 둘째 다른 곡물에 비해 더 많은 영양성분을 가지고 있는 이유는 겉껍질을 유지하고 있기 .. 2023. 12. 8. 이전 1 다음 반응형
